会泽县食品药品监督管理局三项措施保障节假日食品药品安全

　　2016年元旦、春节期间，人民群众食品安全，会泽县食品药品监督管理局采取三项措施不断强化食品药品安全监管，有效地保障了广大人民群众节假日期间食品药品安全。
　　一是高度重视，周密安排部署。为确保元旦、春节期间的食品药品安全，会泽县食药监局积极行动，早安排、早部署，在元旦、春节来临之前对元旦、春节期间的食品药品安全专项检查工作了详细安排部署，明确了整治目标和整治重点，确保了整治工作有序开展。
　　二是抓住重点，认真开展专项检查。元旦、春节期间，会泽食药监局明确了以粮、肉及肉制品、蔬菜、水果、乳制品、豆制品、水产品、酒类、饮料、腌腊制品等节日热销食品以及食品生产企业、餐饮单位、药品经营单位、保健食品、化妆品为检查重点，由局领导带队分为三个检查组对全县23个乡镇（街道）的食品生产、食品流通、餐饮单位以及药品经营单位开展专项检查。在检查中，对食品生产加工单位的生产记录、加工原料和产品购销记录、食品添加剂采购及使用情况等进行了检查，严格禁止在食品生产过程中滥用食品添加剂、使用非食品原料、使用病死禽畜及回收过期食品等违法行为；对食品经营者建立和落实进货查验、索证索票、购销台账、不合格食品退市等自律制度情况进行了检查，对节日热销的粮、油、肉食品、调味品、酒类、饮料等食品进行了检查整治；对餐饮单位从业人员无健康合格证明上岗以及食品原料采购、验收、登记情况进行了检查，指导餐饮店完善盥洗、消毒等卫生设施，加强餐饮用具消毒，严格规范食品加工操作过程的监管，确保群众喝上放心酒、吃上放心肉；对药品经营单位是否取得GSP认证和采购的药品是否从合法渠道购进等进行了检查；对保健食品化妆品经营单位是否销售过期和劣质食品和化妆品进行了检查。
　　三是开展宣传，普及食品药品安全知识。在开展食品药品安全专项检查的同时，执法人员采取向群众讲解假冒伪劣食品的危害及辨别知识、接受咨询和投诉、开展从业人员食品安全知识培训等方式，开展了食品安全知识宣　　传，收得良好的社会效果。
　　截至目前，共检查食品药品生产经营单位2272户次，下发整改通知书138份，签订餐饮食品安全责任书1086份，查封过期食品512公斤，受理投诉2件，培训食品经营单位从业人员3500人次。