麒麟区市场监督管理局召开食品安全座谈会

　　习近平总书记对食品安全工作重要指示强调，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。为进一步做好2016年麒麟区食品安全监管工作，找出食品安全监管工作的薄弱环节和短板，使麒麟区食品安全监管工作再上台阶，2016年3月30日麒麟区市场监督管理局召开食品安全座谈会，座谈会邀请了部分食品生产、流通企业，餐饮企业代表，食品行业协会、餐饮行业协会、消费者代表、新闻媒体等参与。
　　会上再次学习了自2015年10月1日修定实施的《中华人民共和国食品安全法》，食品生产、流通企业、餐饮企业，食品行业协会、餐饮行业协会和消费者代表畅谈了各自对食品安全的理解、各自的做法、对食品安全的困惑以及食品安全的希望。食品生产、流通、餐饮企业负责人在发言中表示，企业做大做强，靠的是对食品安全的责任和诚信，只有做“良心”企业，消费者才能认可，企业才能获得发展。要在源头上把好食品安全进货关，生产过程中严格按食品安全标准操作，流通过程中严格遵守食品安全法律法规，高标准、严要求，提供消费者放心的食品。餐饮行业提出了目前情况下，在采购生、冷原材料时出现的困惑：生、冷原材料提供者一部分有资质，一部分无资质，如何能保证餐饮行业最后一公里的食品安全。消费者代表在发言中肯定了各级政府对食品安全工作所做的努力，也希望政府各级部门，特别是市场监管部门要加大对儿童食品监管力度，学校周边小食品店的检查力度，加大对食品安全方面知识的宣传，多警示、多预防。
　　食品生产、流通企业和餐饮企业希望市场监管部门要强化食品安全监管，帮助企业加强食品安全工作，促进食品企业持续健康发展。麒麟区市场监管部门表示，强化食品安全是义不容辞的责任，在今后的工作中将采取灵活多样的方式帮助企业加强食品安全，借助新媒体对食品安全进行立体宣传，认真落实食品安全“四个最严”的要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。