曲靖市食品药品监督管理局开展学校食品安全培训工作

　　近日，市食品药品监督管理局参与了市教育局举办的2016年学校食品安全培训工作，此次培训由市教育局文体卫办主办，来自全市部分中心小学、中学的食品安全管理员、负责人共计170余人参加了培训。
　　在培训过程中，市食药监局有关人员分别讲授了《学校食堂食品安全的科学管理和操作规范》及《食品安全法及应急处置》等有关食品安全相关法律法规，与受训学员交流了食品安全操作规范的常见难点和应用技巧，食品安全法在学校食堂中的应用心得体会。培训后还发放了新修订的《中华人民共和国食品安全法》，听取了食品安全管理员对当前学校食堂食品安全管理的意见和建议，对存在的问题和困难给出了解决建议。
　　此次培训针对性强、实用性高、内容丰富，对提升基层食品安全管理人员的管理水平和管理能力有较大的帮助，取得了良好实效。