6月13日,曲靖市教育系统开启全市食品安全宣传活动,涉及全市6县1市2区教育主管部门及3057所学校。
活动开始,全市各级教育主管部门与当地药品监督管理局联合在学校醒目位置开展活动,全市各级各类学校则通过广泛制定具体的有针对性和操作性的活动方案,采取多种形式,利用学校橱窗、板报、校园广播等载体,开展食品安全、食物中毒防治、食源性传染病防治等知识的宣传教育活动。同时分层次、分类别,面向不同年龄段学生宣传食品卫生安全法律法规以及常见食物中毒的症状、防治方法和控制措施等。
同时强化五项措施确保学校食品安全:严把思想认识关,做到责任到位,层层落实;严把资格资质关,做到先执证后上岗,有资质后从业;严把食品入口关,做到定点采购,索证齐全;严把食品加工关,做到分类加工,操作规范;严把食品销售关,做到降低风险,保证质量。
全国食品安全宣传周活动自6月13日启动到6月27日结束,届时,曲靖市教育系统将有3057所各级各类学校125万余名在校学生参与到活动中来。