曲靖市召开防范食用野生菌中毒工作紧急会议

  针对今年野生菌进入盛产期，极易发生群众误采误食导致中毒问题，7月12日，市政府召开防范食用野生菌中毒工作紧急会议。

 

 

　　副市长张向明在会上强调，各级各部门要切实加大宣传教育力度，落实基层责任，把宣传防范食用野生菌中毒作为食品安全管理的重中之重，加强监督管理与应急处置，切实做好防范知识进校园、进乡村社区、进家庭、进工厂、进餐饮企业宣传工作，扭转中毒事件的高发多发态势，维护人民群众的身体健康和生命安全。

　　张向明要求，要重点加大对农村、学校、餐饮企业的监管和宣传，各县（市、区）食品安全监管部门要加强村级信息员工作，加强媒体协作，采取多种形式向社会广泛宣传，提高野生菌鉴别知识的知晓率，提高人民群众对野生菌的识别能力。要强化应急防范措施，提高对中毒事件的防范和处置能力。市食安办要发挥综合协调、督促检查的作用，加强监督检查，禁止各类学校食堂、集体食堂加工食用野生菌。严格信息报送工作和互通，确保食品安全事件信息报送及时准确，迅速妥善处置食品安全事件。