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宣威火腿美食旅游文化周活动开幕

2016-08-08 18:00:12 来源：珠江网

8月6日下午，中国宣威火腿美食旅游文化周活动隆重开幕。

　　本次文化周活动以火腿美食为引领，以文化活动为载体，以推动旅游线路、景区（点）发展为目的，突出火腿美食文化、历史文化、民族民俗文化特色，集美食、文化、娱乐、旅游、经贸于一体，推进饮食、旅游、文化产业融合发展，把宣威打造成“中国火腿美食文化名城”。本次美食旅游文化周活动将持续到8月12日。

　　活动期间将举办火腿美食系列活动和旅游文化系列活动，火腿美食系列活动主要内容有 “迎客火腿宴”开幕活动，美食一条街活动，餐饮名店评选等三项活动。旅游文化系列活动主要内容有八项：一是东山风景名胜区旅游观光活动，二是芙蓉彝寨“天天火把节”民俗体验活动，三是芙蓉彝寨“夏夜星星宿”露营活动，四是龙津庄园水果采摘活动，五是中国山歌之乡-杨柳“可渡河畔赛歌会”活动，六是“一路向前”生态徒步游、自行车骑游活动，七是普立景区户外体验活动，八是“美食▪美客▪美游宣威”摄影大赛。

　　伴随着大型民族歌舞“乌蒙四季风”，600桌火腿迎宾宴同时开席，拉开了宣威2016火腿美食旅游文化周的序幕。尽管天公不作美，但雨水挡不住吃货们品尝美食的热情，近5000人穿着雨衣大快朵颐，感受宣威美食的魅力和特色。砂锅炖火腿，宣威小炒肉，乡村老腊肉，古法千张肉，传统扣蛋卷，传统扣南瓜，农家菜豆花，酸菜红豆汤，盐水煮洋芋，盐水黄豆腐，炸双拼……一道道正宗的宣威菜让现场5000多名游客流连忘返。

　　近年来，宣威市围绕“打造云南现代农业强市、省际间节点城市、中国火腿美食文化名城”，与全国同步全面建成小康社会会的目标，将生态文化旅游产业作为调整优化产业结构和新的经济增长点来培育和发展，着力推进文化旅游与社会经济发展深度结合，加快形成文化旅游产业与新型工业化、信息化、新型城镇化和农业现代化互促、互补、互兴。宣威火腿是宣威最负盛名的文化遗产标志和不可复制的独特地理标志，是中原文化与边疆少数民族文化融合的见证。目前宣威市正积极创健全国宣威火腿产业知名品牌创建示范区，今年火腿产值有望达25亿元左右。