8月份重要商品市场价格运行情况及预测预警分析

 

（2016年8月）

 

8月全市市场总体价格均保持平稳运行态势，其中：粮油类价格稳定，蔬菜类价格跌多涨少，生猪、仔猪、白条猪、鲜猪肉（后腿）、价格虽微幅下跌，但猪粮比仍处于红色预警区域；国内成品油自2016年8月18日24时起汽、柴油价格（标准品）每吨分别上涨175元和170元。

一、粳米、面粉、玉米价格略有波动

8月份我市粮食市场储备充足、需求平稳。本地产粳米全市平均零售价格4.69元/公斤，环比持平；东北产粳米全市平均零售价格为6.18元/公斤，环比下跌0.01%；一级标准粉全市平均零售价为4.53元/公斤，环比上涨0.01%；袋装富强粉全市平均零售价格为4.80元/公斤，环比上涨0.01%；玉米全市平均批发价格为1.80元/公斤，环比上涨0.01%；玉米全市平均零售价为2.05元/公斤，环比上涨0.02%。

二、猪肉价格微幅下跌、蔬菜类价格略有波动

8月份曲靖市鲜猪肉（后腿肉）平均零售价为30.58元/公斤，环比下跌0.05%，同比上涨0.02%，大白菜、西红柿、土豆、大苦菜、白豆腐、大葱平均零售价分别为2.28元/公斤、3.83元/公斤、2.21元/公斤、2.79元/公斤、4.36元/公斤、5.36元/公斤，环比分别涨跌0.07%、－0.06%、－0.01%、0.05%、0.00%、－0.03，同比分别涨跌－0.15%、－0.23%、－0.12%、－0.11%、0.03%、0.07%。

分析预测：据监测数据来看，8月我市猪肉以及蔬菜市场价格总体保持平稳，猪肉价格从6月份开始呈下跌态势，本月仍处于猪肉的消费淡季，市场供需平稳，预计后期，随着消费旺季和中秋节的到来，猪价或将上行波动。本月我市蔬菜市场供给充足，随着秋季的到来，受季节性因素影响，预计后期，蔬菜类整体价格或将涨跌互现。                                                                

三、玉米价格上涨，仔猪、生猪价格均下跌，猪粮比下降，仍处于红色预警区

通过对全市规模生猪3县7户抽样调查汇总情况，我市2016年8月玉米价格上涨，仔猪、生猪价格均下跌，猪粮比下降仍处于红色预警区域，具体调查情况如下：

（一）生猪生产基本情况

根据规模养殖户调查数据统计显示，8月被调查户生猪出栏总数2386头，较上月2650头环比下跌9.96%，较上年2376头同比上涨0.42%；存栏总数为16606头，较上月15821头环比上涨4.96%，较上年12247同比增加35.59%，其中：育肥猪7410头、母猪2389头、仔猪6807头。

（二）玉米、仔猪、生猪价格、猪粮比基本情况

1.玉米价格上涨。根据规模养殖户调查数据统计显示，8月规模生猪生产户玉米平均购进价格为1.94元/公斤，较上月1.89元/公斤环比上涨2.38%，较上年2.37元/公斤同比下跌18.35%。

2.仔猪价格下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示，8月规模养殖户仔猪销售平均价格为38.17元/公斤，较上月38.63元/公斤环比下跌1.21%，较上年29.96元/公斤同比上涨27.39%。

3.生猪价格下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示，8月规模养殖户生猪出栏平均销售价格为19.04元/公斤，较上月19.15元/公斤环比下跌0.57%，较上年17.94元/公斤同比上涨6.17%。

4.猪粮比下降，仍处于红色预警区域。根据规模养殖户调查数据统计显示，8月猪粮比为9.84：1，环比下降0.29个百分点，同比上涨2.27个百分点，继续处于生猪预案红色预警区域。

（三）生猪养殖成本收益情况

根据规模养殖户调查数据统计显示，我市8月规模生猪平均总产值2411.95元/头，较上月2446.03元/头环比下跌1.39%，较上年2323.66元/头同比上涨3.80%。平均养殖总成本2000.39元/头，较上月1920.28元/头环比增加4.17%，较上年1763.89元/头同比上涨13.41%。平均净利润411.55元/头，较上月525.75元/头环比下跌21.72%，主要是因为成本增加明显，较上年559.77元/头同比下降26.48%。

（四）综合分析及近期预测

根据规模养殖户调查数据统计显示，8月我市生猪价格下跌，主要原因是市场对生猪的需求相对减少。猪粮比下降的主要原因是玉米价格上涨。

近期预测：近期生猪价格会有反弹的空间，随着学校开学、中秋节将至，生猪需求由淡季逐渐向旺季转换，加上7、8月份洪灾高温的影响，猪价短期仍有上行的可能。但是从大周期来看，猪价已经处于高位，加上进口猪肉等的冲击，即使短期有所反弹，预计力度也不会太强。

建议：猪粮比达到9.84:1，仍然处于红色预警区域，建议相关政府部门重视，采取调控措施。建议养殖户不要过度的压栏，坚持适时出栏、及时补栏的原则，保障生猪供应平稳。政府相关部门继续加强生猪市场价格监测和预警工作，及时反映生猪市场价格动态，有效掌握市场信息，为各级政府提供应对措施，确保猪肉价格基本稳定。

四、食用油、食盐、白糖、禽蛋类价格稳定

8月份我市菜籽油平均零售价格为13.28元/公斤，环比持平；桶装调和油全市平均零售价58.54元/桶，环比持平；桶装花生油全市平均价146.50元/桶，环比持平；食盐全市平均价格为3.22元/公斤，环比持平；白糖全市平均市场零售价格为7.97元/公斤，环比上涨0.02%，禽蛋类活鸡平均零售价格为21.11元/公斤，环比上涨0.01%；鸡蛋平均零售价格为12.77元/公斤，环比上涨0.01%；

分析预测：近期由于食糖供应偏紧，且目前正处于消费旺季，食糖购销旺盛，价格略有上涨。预计，受减产提振，后期白糖价格或有持续上涨的可能。而食用盐受国家盐业体制改革方案的影响，预计，随着盐业改革的完成，食用盐的价格将逐步稳定。本月禽蛋类市场价格供需平稳，预计后期随着中秋、国庆的拉动，肉禽消费将逐渐好转，价格或仍有上涨的可能。

五、建材、煤炭类价格持续低迷，能源成品油价格小幅下跌

8月曲靖城区常用建材φ6.5普通线材全市平均价格为2804元/吨，环比上涨0.01%，同比下跌0.05%；螺纹钢φ12全市平均价格为2930.56元/吨，环比下跌0.02%，同比持平；角钢3#全市平均售价3210/吨，环比上涨0.01%，同比下跌0.04%；能源类石油价格受国际油价影响，国内成品油价格于2016年8月18日24时调整市场销售价格，现行0号柴油、90号无铅汽油、93号无铅汽油、98号无铅汽油市场零售价格分别为5.51元/升、5.50升、5.97/升、6.40元/升。域内烟原煤、烟块煤、焦炭市场平均价格分别为450元/吨、880元/吨、1064.29元/吨。环比持平，同比分别涨跌：0.06%、－0.04%、－0.23%。