曲靖市食品药品监督管理局开展2017年春节食品安全专项监督抽检工作

　　为进一步掌握我市食品安全状况，及时发现和处置食品安全问题，加大食品安全监管力度，保障全市人民春节期间饮食安全，防范问题进入消费市场，降低及消除食品安全风险隐患，我市将在2017年1月9日至20日对全市范围内重点食品开展监督抽检。
　　本次监督抽检由曲靖市食品药品检验检测中心负责抽样和检验工作，各县（市）区局配合抽样工作。抽检在食品流通环节进行，抽样将涵盖辖区内食品超市、批发市场、农贸市场等场所。抽样重点品种包括：鲜肉、冻肉、腊肉、鱼、散装白酒、白菜、花菜（含青花菜）七个品种，全市共计580批次。检验项目主要包括铅、镉、铬、总汞、总砷、克伦特罗、挥发性盐基氮、总酸、总酯、甲醇、氰化物、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、纽甜、阿斯巴甜等26个。
　　对本次抽检，市食药监局要求，一是各县（市、区）局要高度重视，要把本次监督抽验工作作为对当地食品安全工作的一次监督评价，在开展抽检工作的同时，要加强对辖区内食品流通环节的检查力度，重点对高风险食品进行检查，从严查处违法违规行为，严防问题食品进入消费市场；二是各县（市、区）局和检测机构应按照规定开展抽检工作，不得违反有关规定，按时汇总上报监督抽查及检验信息，市局将在检验结束后进行公告。