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麒麟区市场监督管理局对食品安全进行全面检查

2017-03-22 08:52:58   来源:   
  2017年春季学校开学之际,麒麟区市场监督管理局精心组织,认真履职,切实把学校开学之际食品安全监管工作落到实处,自今年2月下旬以来市场监督管理局各所对辖区内学校食堂进行了全面检查,检查内容主要为:一是人员健康和经营单位所持证照有否在效时限;二是食品购进、储存、加工制作是否合法、规范;三是食品添加剂使用是否规范;四是餐用具清洗消毒是否规范;五是厨房卫生是否清洁;六是学校上学期余留的食品是否过期、变质;七是留样是否规范。至2017年3月7日,麒麟区市场监督管理局各市场监督管理所均对辖区内学校食堂都已全面检查,检查未发现违法行为,对存在问题给予责令改正。