7月6日,省局食品流通监管处李鸣副处长一行3人在市局许顺昌副局长的陪同下深入宣威市、陆良县进行食用农产品交易市场食品安全监管工作调研。
李副处长一行先后实地查看了宣威市贵鑫综合农贸市场、五孔桥农贸市场、陆良县绿之源食用农产品冷链物流交易市场,每到一处,都认真查看了市场主办方对入场经营户的建档、索证索票、可追溯体系建设及检测设备等情况,同时,边检查,边听取企业负责人在食用农产品安全管理上所采取的积极有效措施和办法,并征求企业负责人对监管部门和食用农产品安全管理等方面好的意见和建议,并就下一步落实好企业主体责任进行了指导。
在调研过程中,李副处长指出,强化食用农产品交易市场质量安全监督管理,规范交易市场销售行为,要理清市场主办方、入场销售者、市场监管部门各自的职责,做到“五抓好五落实”:一是抓好食用农产品交易市场准入制度,落实好主体责任制;二是抓好食用农产品交易市场各项管理制度的建立和健全,落实好责任分解制;三是抓好食用农产品交易市场可追溯体系的基本建立,落实好“倒逼责任制”;四是抓好交易市场开办者具备食用农产品检验检测能力并充分发挥其质量安全监管效能,落实好信息公示制;五是抓好交易市场食用农产品质量安全监管机制,落实好安全发展,确保辖区食品安全。
调研中,李副处长对宣威市贵鑫综合农贸市场的主要运作模式给予了充分肯定,他指出,宣威市贵鑫农贸市场的成功经验,为宣威市在提升城市品位、提升人居环境、升级改造原有农贸市场、建立现代化物流场所等方面产生了积极的推动作用,也为全市打造升级版标准化的食用农产品交易市场打造了典型、树立了标杆。
许副局长在陪同调研中,充分感谢了省局业务处室对曲靖的关心,希望省局业务处室一如既往关心、支持曲靖,对李副处长调研中提出的意见建议及时加以整改。征对下步工作,许副局长强调,流通环节食品安全监管是保障食品安全的重要环节,各县在食品安全的监管工作中一定要加强和相关部门的沟通协作,建立食用农产品准入和准出机制。各县要抓住创新中国成立家食品安全示范城市、人居提升环境改善、卫生城市、文明城市创建的机遇,进一步加大监管力度;要充分利用好创新中国成立家食品安全示范城市市级监督抽验和县级监督抽验的技术支撑,加大对食用农产品的抽检、公示力度,推动市场开办方落实食品安全的主体责任,切实保障公众的食品安全。