曲靖市生物资源加工产业以转变经济发展方式为主线,以调整产业结构为方向,以产业政策、行业规划和重大项目为抓手,加大资源整合力度,大力发展精深加工,努力促进跨越式发展,通过多方努力,全市生物资源加工产业实现快速增长,拉动全市工业经济增长作用明显。2017年1-6月,全市规模以上生物资源加工企业125家,较2016年底新增22家;完成总产值64.54亿元,同比增30.1%;完成增加值13.73亿元,同比增长35.5%。生物资源加工产业各行业仍保持快速发展的良好态势。
坚持“生物产业高端化,生物产品精细化”的生物资源加工产业发展核心思路,以推进产业深度融合为目标,立足资源、区位、产业基础优势,以特色农业为基础,以龙头企业为依托,以先进技术为支撑,以创新营销模式为手段,拓展完善了生物资源加工产业链;围绕农副产品加工、生物医药、生物制造三大生物资源加工产业,重点实施了一批重大产业项目,推进产业结构进一步优化升级,有效提升了产业核心竞争力。
农副产品深加工。发挥资源和区位优势,以发展优质高产、生态安全产品为核心,通过提高传统食品工业装备水平和工艺技术水平,壮大龙头企业,促进了农副产品加工业的快速发展。肉制品业,通过宣威火腿美食文化城、东恒发酵肉制品、双友牧业云岭牛深加工等肉制品深加工项目的建设,产业得到快速发展,进一步提升了宣威火腿、大河乌猪、沾益辣子鸡的美誉度。鱼类深加工,在扩大罗非鱼、虹鳟鱼、鲟鱼的养殖规模基础上,开发了鱼丸、鱼卷、鱼子酱等新产品。植物油加工,在做大做精罗平菜籽油的基础上,开发了核桃油、茶油等高端食用油,目前正引进花生油项目,下一步将在牡丹、油橄榄达到一定规模后开发牡丹籽油和橄榄油。生姜加工,充分利用全市小黄姜原料优势,在干姜片、姜粉、姜酒等产品基础上,加快姜饮料、姜辣素、姜保健品的开发利用,提高加工深度,做优做精姜系列产品。马铃薯深加工,继续扩大马铃薯片(丝)低温油炸和膨化食品及淀粉加工,通过加快推进云南垅田农业科技开发有限公司年产18万吨马铃薯系列产品深加工项目建设,进一步做大马铃薯加工业。核桃深加工,完成了富源县聚农绿色食品开发有限公司20000吨核桃乳生产线技改项目,进一步提高了核桃蛋白饮料加工能力,同时初步开发了核桃油产品。酒类加工以品牌建设为核心,重点发展白酒、葡萄酒、特色配制酒、酒饮料,支持企业做强做大,新增规上企业4家,产业进一步得到发展。魔芋深加工,在稳步发展现有魔芋丝、魔芋胶、魔芋面条等系列休闲食品的基础上,进一步开发了魔芋酒、魔芋保健饮料等产品。薏仁深加工,通过技术创新和设备改造升级,提高薏仁产业生产和加工技术水平, 推出了薏米系列代餐营养饮品和薏仁休闲食品、饮料冲剂,目前正开发保健品、精油类抗癌药剂等产品。果蔬深加工,在继续发展冻干、脱水、速冻果蔬和调味品的基础上,通过采用新工艺、新技术进一步提高果蔬加工深度,推出了胡萝卜汁、蓝莓汁等果蔬饮料,成为生物资源加工业新的增长点。粮食及副食品深加工,在推动精制米、面条、月饼、糕点、调味品、酱菜等产品精深发展的基础上,提高副产物的综合利用水平,大力发展饲料加工。目前,有规模以上饲料加工企业10家。
农副食品加工业当前已完成的项目有云南沃鼎庄园酒业有限公司年产2000吨蓝莓葡萄酒项目(目前正进行配套设施建设)等17个项目。2017年竣工投产的项目有罗平县甜言蜜语蜂业公司蜂系列产品项目等14个项目。续建的项目有云南垅田农业科技开发有限公司年18万吨马铃薯系列产品深加工项目等10个项目。2017年新开工的项目有李元记农业科技有限公司年产4亿份面制品等13个项目。2017年包装上报招商项目60个。
生物医药产业培育。以市场为导向、以科技为支撑,通过进一步提升医药企业的产品创新能力,优先发展具有地域优势的特色中药,生物医药产业快速发展。植物药方面:稳步发展“三乌胶”等拥有自主知识产权的特色品种,重点打造银杏、红豆杉、当归、金银花、重楼、半夏、灯盏花等一批从原料药材到植物药的标准化生物医药示范产业链,在不断发展道地药材种植的基础上,中药饮片业快速发展,下一步将加大中药制药过程的关键技术开发和应用,通过引进中药生产企业及先进加工技术和装备,提升产品附加值。动物药方面:继续扩大“龙心素”生产规模,下一步将加快对动物血清、动物内脏、鹿茸、鹿角及动物血提取凝血酶、超氧化物歧化酶、免疫球蛋白等具有资源优势的动物类药品的开发。生物医药业目前已完成云南普瑞生物制药有限公司“薏美人”系列产品技改及产能扩建项目和云南希陶绿色药业股份有限公司曲靖分公司gmp标准厂房及配套设施建设工程项目等2个项目。2017年包装上报招商项目11个。
生物制造发展。通过积极引进培育生物制造产业技术体系,加快推动生物基产品的产业化与推广应用,开发具有曲靖特色的生物保健、生物农药、生物基产品,促推生物制造产业规模化发展。分类看:万寿菊加工继续扩大叶黄素浸膏生产,加快云南博浩天润生物科技有限责任公司年产100吨万寿菊叶黄素晶体新产品建设项目建设,开发叶黄素制胶囊产品,鼓励发展从万寿菊提取多种天然色素,不断延长产业链,提高附加值。魔芋生物制品加工,目前正进行提取葡甘聚糖产品的研究开发,下一步将鼓励魔芋加工企业开发应用于医药、日用化工、轻纺印染、电子工业等领域的产品。废弃烟叶深加工,目前已完成云南瑞洁生物技术有限公司香料香精生产项目,下一步将依托全市丰富的烤烟资源,发展废弃烟叶杆制辅酶q10保健品及烟碱类生物杀菌、杀虫剂等产品。茧丝绸产业在继续做大丝绸产品和蚕沙提取叶绿素的基础上,下一步将以打造全产业链为目标,建设桑条造纸项目,开发蚕蛹蛋白、蚕茧丝素、蚕茧丝肽、医用蚕丝缝合线、植物醇、维生素k1等产品。改性塑料,宣威市中博塑料有限公司已开发出可降解塑料薄膜,但因造价原因未能得到推广,下一步将鼓励企业创新技术,降低成本,逐步打开产品市场。抗氧化制品,目前正进行雨生红球藻制虾青素、紫薯制花青素、螺旋藻粉等高端保健品开发项目。日化用精油,目前,已完成云南播乐庄园农业科技股份有限公司年产纯玫瑰精露3600吨、玫瑰精油1吨生产项目,下一步将继续扩大玫瑰、迷迭香、薰衣草的种植,鼓励本地企业与国内外知名企业合作,引进先进加工技术和装备,着力推进大马士革玫瑰、迷迭香、薰衣草制精油及系列日化用品项目建设。变性淀粉,鼓励企业在现有马铃薯变性淀粉产品基础上,进一步开发玉米变性淀粉产品。农业副产物,有机肥生产得到快速发展,鼓励企业积极探索农业副产物循环利用、加工副产物全值利用和加工废弃物梯次利用,利用微生物发酵技术开发秸秆、羽毛等新型蛋白能量饲料和秸秆微生物腐化有机肥。
2016年竣工投产的项目有宣威市农硕农特产品开发公司组培繁育中药材种植项目。续建的项目有云南博浩天润生物科技有限责任公司年产100吨万寿菊叶黄素晶体新产品建设项目等2个项目;2017年新开工的项目有金弘泰生物制品有限公司资源综合利用生物有机肥项目等6个项目。2017年包装上报招商项目2个。
下步将完善对生物资源加工产业的政策支持体系,强化政策扶持和产业引导,着力打造生物资源加工园区,进一步营造有利于生物资源加工产业发展壮大的环境,加速转型升级步伐。鼓励、帮助、引导企业增加技改投入,加强技术改造、延伸产业链条、加快扩能升级、壮大经济实力。突出重点,抓好博浩生物、新海丰、万兴隆、君和酒业、新千佛、东恒食品等规模以上企业稳增提效工作,抓好规模以下企业成长达规,确保2017年生物资源加工产业总产值达148亿元,同比增长30%,增加值达32亿元,同比增长30%,规上企业达128户;云南沃鼎庄园酒业有限公司年产2000吨蓝莓葡萄酒等18个已竣工项目的达产达效,马龙区康德圣生物食品有限公司年产20000吨杂粮食品生产线项目等17个2017年竣工项目的竣工投产,云南垅田农业科技开发有限公司年18万吨马铃薯系列产品深加工项目等12个续建项目和宣威市太坤调味品厂年2万吨调味品生产线技改项目等19个新开工项目完成预期进度,力争提前竣工并投产,2017年竣工项目新增产值15亿元,增加值3亿元;全市2017年生物资源加工产业招商引资落地项目不低于30个。(栾丽芬)