曲靖市开展2017年秋季学校食品安全专项检查

       为加强秋季开学前后学校食品安全监管工作，全面提升学校食品安全保障水平，确保广大师生的饮食安全和身体健康，自9月份起，曲靖市开展为期50天的秋季学校食品安全专项检查工作。专项检查围绕学校食堂经营许可，原料采购索证索票及验收，食品贮存及使用，设施设备运转，学生食品安全知识教育，餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物处置，食品安全管理机构运转及应急处置等方面开展。此次检查采取现场培训教育、专项指导、严惩严办相结合的方式，严厉打击学校食品安全违法行为，落实校长第一责任人责任，提高学校食品经营者食品安全意识及食品安全知识水平，全面提升校园食品安全整体水平专项检查期间，全市共出动执法检查人员3557人（次），车辆990台（次），监督检查学校食堂2625户（次），责令整改496户，立案18起，没收问题食品356公斤，罚款52000元。