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【权威发布】本周猪肉价格上涨、鸡蛋价格下跌

2018-08-23 11:39:12 来源：市发改委

根据曲靖市发展和改革委员会价格调控监测科8月16日至8月22日对曲靖中心城区肉、禽、蛋类、蔬菜、水产品市场价格监测结果显示：

本周食品市场总体走势趋于稳定。鲜猪肉（后腿肉）零售价格为21元/公斤，环比上涨5%；鸡蛋零售价格为10.8元/公斤，环比下跌1.82%；蔬菜价格上涨，其中小苦菜零售价格为4元/公斤，环比上涨14.29%；饲料价格稳中略涨，其中豆粕零售价格为3.55元/公斤，环比上涨1.43%，其余品种零售价格与上周相比无变化。

近阶段生猪供应偏紧，出栏量减少，养殖户亏损收窄，部分养殖户挺价意愿开始强烈，出栏量低于理论出栏值，导致猪肉市场价格出现上涨趋势。预计，随着高校开学季临近，短期内猪价将继续以缓慢爬升形势为主，涨幅有限。近期持续高温及强降水天气，蔬菜正常生长环境受限，生产速度减缓，产量下降，尤其叶菜类因连续降雨大部分叶菜腐烂，市场供应偏紧，带动部分蔬菜价格上涨。预计后期蔬菜价格将在一定阶段内继续小幅回升。（通讯员：李梦婕）