【权威发布】本周猪肉价格持续上涨、鸡蛋价格稳中略涨

 

根据曲靖市发展和改革委员会价格调控监测科8月23日至8月29日对曲靖中心城区肉、禽、蛋类、蔬菜、水产品市场价格监测结果显示：

  

本周食品市场总体走势趋于稳定。鲜猪肉（后腿肉）、鸡蛋零售价格分别为22元/公斤、11元/公斤，环比分别上涨4.76%、1.85%；鲜牛肉、鲜羊肉零售价格分别为67元/公斤、98元/公斤，环比分别涨跌：-4.29%、2.08%；蔬菜类价格跌多涨少，其中白萝卜、土豆、莲花白、西红柿零售价格分别为1.5元/公斤、2.5元/公斤、2.5元/公斤、5元/公斤，环比分别下跌25.00%、16.67%、16.67%、13.79%，大苦菜零售价格为3.7元/公斤，环比上涨23.33%；饲料类价格稳中略涨，其中玉米零售价格为2.29元/公斤，环比上涨1.78%，其余品种零售价格与上周相比无变化。

 

近期生猪供应持续偏紧，饲料价格不断上涨，部分养殖户挺价意愿强烈，出栏量减少，猪肉价格走向延续涨势。预计后期，随着高校开学季临近，猪肉市场需求量将有所增加，短期内猪价或将持续小涨，但涨幅有限。近阶段蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降，市场供应量有所下降，拉动鸡蛋价格上涨，同时随着中秋佳节临近，各大月饼生产厂商开始备货生产月饼，鸡蛋需求量不断增加，供求关系紧张给蛋价上涨带来支撑。预计，随着开学季临近，中秋备货等利好因素拉动短期内蛋价将保持小幅上涨趋势运行。（通讯员：李梦婕）