11月份重要商品市场价格运行情况及预测预警分析

 
11月份全市重要商品市场价格走势平稳，仔猪、猪肉价格下跌，玉米价格上涨，猪粮比下降，国内成品油自2018年11月30日24时起汽、柴油价格（标准品）每吨分别下调540元、520元。

一、玉米价格上涨、粮油类价格稳定
11月份全市粮油价格总体保持平稳态势。本地产粳米全市平均零售价格为4.90元/公斤，环比上涨3.43%；东北产粳米全市平均零售价格为6.40元/公斤，环比持平；一级标准粉全市平均零售价为4.82元/公斤，环比上涨0.24%；袋装富强粉全市平均零售价格为5.08元/公斤，环比上涨1.88%；玉米全市平均零售价格为2.29元/公斤，环比上涨0.15%；桶装调和油（5升）全市平均零售价格为58.12元/桶，环比上涨0.58%。

二、鲜猪肉价格下跌、蔬菜类价格涨跌互现
11月份全市鲜猪肉（后腿肉）平均零售价格为29.04元/公斤，环比下跌1.38%，同比上涨1.50%；大白菜、西红柿、土豆、大苦菜、白豆腐、大葱平均零售价分别为2.90元/公斤、6.58元/公斤、2.63元/公斤、3.17元/公斤、4.40元/公斤、6.17元/公斤，环比分别涨跌：-6.34%、9.93%、3.64%、-7.67%、-0.50%、7.56%；同比分别涨跌：-1.40%、29.23%、11.46%、-3.68%、-1.00%、-11.20%。

分析预测：从肉类监测数据看，本月我市猪肉市场价格下跌。受非洲猪瘟疫情影响，猪肉市场价格受到一定程度的冲击，居民对原先的饮食结构有所改变，把对高脂肪肉类的偏好转移到有益健康的水产品、蔬菜上，猪肉消费需求减少，而由于生猪调运受限市场供应增加，导致猪肉价格整体稳中有降。预计后期受冬季消费者饮食习惯影响，猪肉价格或将以小幅波动趋势运行。近期晴朗天气有利于蔬菜的生长和运输，尤其叶菜类和果实类蔬菜大量上市，市场供应充足，供大于求，外地调入蔬菜数量减少，运输成本相应降低，导致部分蔬菜零售价格环比持续回落，但跌幅缩小。预计后期蔬菜价格上涨空间不大，或将继续稳中有降。

三、仔猪、生猪价格下跌、玉米价格上涨、猪粮比下降
通过对全市规模生猪3县7户抽样调查汇总情况，我市2018年11月玉米价格上涨，仔猪、生猪价格下跌，猪粮比下降。具体调查情况如下：
（一）玉米、仔猪、生猪价格、猪粮比基本情况
根据规模养殖户调查数据统计显示，11月规模生猪生产户玉米平均购进价格为2.29元/公斤，较上月2.28元/公斤环比上涨0.15%，同比上涨2.93%。仔猪销售平均价格为17.75元/公斤，较上月18.48元/公斤环比下跌3.97%，同比下跌31.07%。生猪出栏平均销售价格为13.44元/公斤，较上月14.33元/公斤环比下跌6.22%，同比下跌9.74%。猪粮比为5.88:1，较上月6.28环比下降0.40个百分点，同比下降0.83个百分点。猪粮比下降幅度较大但仍在绿色预警区域（曲靖5.5:1-8.5:1）。

（二）生猪养殖成本收益情况
根据规模养殖户调查数据统计显示，我市11月规模生猪平均总产值1764.97元/头，环比下跌5.50%，同比下跌8.29%。平均养殖总成本1458.47元/头，环比下跌0.81%，同比下跌8.59%。平均净利润306.50元/头，环比下跌22.87%, 同比下跌6.83%。
（三）综合分析及近期预测
根据规模养殖户调查数据统计显示，11月生猪价格下跌，总产值、总成本、净利润均呈现下降趋势。总成本下降的主要原因是仔猪价格下跌所致，总产值和净利润下降主要是近期生猪价格回落所致，近期生猪价格下跌主要是受非洲猪瘟疫影响。

由于上月我省昭通出现了非洲猪瘟疫情，全省生猪市场均受到一定程度的影响。从我市调查户存栏、出栏情况看，11月生猪存、出栏均比上月减少，出栏量环比减少幅度较大达到40.74%。建议养殖户要科学饲养，及时做好猪场的管理工作，防范疫病的发生，同时理性安排出栏、存栏节奏。政府相关部门继续加强生猪市场价格监测和预警工作，及时反映生猪市场价格动态，有效掌握市场信息，正面引导消费者理性消费，确保猪肉价格基本稳定。

四、食盐、白糖价格稳定、禽蛋类价格上涨
11月份食盐、白糖全市平均市场零售价格分别为3.77元/公斤、8.04元/公斤，环比分别涨跌：0.00%、-0.28%；活鸡、鸡蛋平均零售价格分别为21.13元/公斤、12.68元/公斤，环比分别涨跌：2.81%、-0.13%。

五、建材类价格涨跌互现、煤炭类价格上涨
11月曲靖市城区常用建材高线Φ6.5全市平均价格为4633.89元/吨，环比上涨1.05%，同比上涨4.76%；螺纹钢Φ12全市平均价格为4608.33元/吨，环比下跌0.13%，同比上涨4.05%；角钢3#全市平均售价4122.50元/吨，环比下跌0.30%，同比下跌8.18%；能源类石油价格受国际油价影响，国内成品油价格于2018年11月30日24时调整市场销售价格，现行0号柴油、89号无铅汽油、92号无铅汽油、95号无铅汽油市场零售价格分别为6.62元/升、6.51元/升、7.06元/升、7.58元/升。域内烟原煤、烟块煤、焦炭市场平均价格分别为622.67元/吨、1137.5元/吨、1439元/吨，环比分别上涨4.36%、5.08%、3.11%，同比分别涨跌：-15.20%、6.81%、1.82%。

（通讯员：刘芩、李梦婕）