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曲靖市市场监督管理局2020年第17期食品安全监督抽检信息公告

2020-01-17 16:20:09 来源：

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖市市场监督管理局2020年第17期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：薯类和膨化食品、肉制品、蔬菜制品，抽检依据食品安全国家标准QBT 2686-2005 《马铃薯片》、GB/T 22699-2009《膨化食品》、GB 17401-2014《食品安全国家标准膨化食品》、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB 2730《食品安全国家标准腌腊肉制品》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、整顿办函【2011】1号《食品中可能违法添加剂的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》、SN/T 2051-2008《食品、化妆品和饲料中牛羊猪源性成分检测方法实时PCR法》、SN/T 2978-2011《动物源性产品中鸡源性成分 PCR检测方法》、SN/T3731.5-2013《食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法第5部分鸭成分检测PCR法》、产品配料表、GB/T 23586-2009《J酱卤肉制品》、GB 2716-2016《食品安全国家标准熟肉制品》、GB 2714-2015《食品安全国家标准酱腌菜》、SBT 10439-2007《酱腌菜》、GB7949-87《黄花菜》、GB 7096-2014《食品安全国家标准食用菌及其制品》、染物限量等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括检测项目甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、酸价、过氧化值、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、黄曲霉素B1、柠檬黄、氨基酸态氮(以氮计)、铵盐(以氮计)（以占氨基酸态氮的百分比计）、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、黄曲霉素B1、大肠菌群、沙门氏菌、总酸（以乙酸计）、游离矿酸、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、丙溴磷、乙酰甲胺磷、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、罗丹明B、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、二氧化硫残留量、铅、二氧化硫残留量、亚硝酸盐、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、总砷、总汞、镉等指标，公告合格样品47批次。

附件

曲靖市市场监督管理局

2020年1月14日

（公开属性：主动公开）