根据曲靖市发展和改革委员会价格调控监测科2021年8月5日至8月11日对曲靖中心城区肉类、禽蛋类、蔬菜、水果、水产品市场价格监测结果显示：

       本周我市食品市场价格整体呈上涨趋势运行。猪肉价格上涨，其中鲜猪肉（后腿肉）市场平均零售价格为27.00元/公斤，环比上涨3.85%；蔬菜价格上涨，其中西红柿、土豆、大苦菜、小苦菜市场平均零售价格分别为6.00元/公斤、3.00元/公斤、4.00元/公斤、4.00元/公斤，环比分别上涨20.00%、20.00%、33.33%、33.33%；其余粮油、禽蛋类、水产品、水果等监测品种市场零售价格与上周相比无变化。

       本周猪肉价格上涨，经监测了解主要是受国家猪肉收储政策提振影响，养殖户存在压栏心理，加之受持续降雨天气影响，生猪调运、储存成本增加，带动猪肉价格稳中略涨。预计，目前仍处于猪肉消费淡季，终端消费市场疲软，后期猪肉价格或将继续保持低位运行。本周蔬菜价格上涨，主要是由于蔬菜进入换茬期，产量下降，市场供应减少，拉动价格上涨。预计，随着降雨天气增多，蔬菜采摘、运输等成本增加，后期蔬菜价格或将稳中有涨。

       (通讯员：朱路林)