通过对全市规模生猪3县7户抽样调查汇总情况显示，我市2021年8月玉米价格上涨、仔猪价格下跌、生猪价格下跌，猪粮比继续下跌。具体调查情况如下：
一、生猪生产基本情况
根据规模养殖户调查数据统计显示，8月被调查户生猪出栏总数1847头，较上月1696头环比增加8.9%，较上年1769头同比增加4.41%；存栏总数为16465头，较上月15931头环比增加3.35%，较上年19550头同比减少15.78%，本月被调查户存栏中：育肥猪6804头、母猪2516头、仔猪7145头。
二、玉米、仔猪、生猪价格、猪粮比基本情况
（一）玉米价格上涨。根据规模养殖户调查数据统计显示，8月规模生猪生产户玉米平均购进价格为3.25元/公斤，较上月3.22元/公斤环比上涨0.93%，较上年2.59元/公斤同比上涨25.26%。
（二）仔猪价格下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示，8月规模养殖户仔猪销售平均价格为22.92元/公斤，较上月25.08元/公斤环比下跌8.64%，较上年90.00元/公斤同比下跌74.54%。
（三）生猪价格下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示，8月规模养殖户生猪出栏平均销售价格为13.95元/公斤，较上月14.23元/公斤环比下跌1.99%，较上年38.44元/公斤同比下跌63.71%。
（四）猪粮比继续下跌。根据规模养殖户调查数据统计显示，8月猪粮比为4.29：1，较上月4.42：1环比下降0.13个百分点，较上年14.82:1同比下降10.53个百分点，在红色预警区域继续下跌（猪粮比低于4.5:1，为下跌红色预警区）。
 
三、生猪养殖成本收益情况
根据规模养殖户调查数据统计显示，我市8月规模生猪平均总产值1821.61元/头，较上月1845.68元/头环比减少1.3%，较上年4844.21/头同比下跌62.40%。平均养殖总成本2412.68元/头，较上月2741.27元/头环比下跌11.99%，较上年2537.20元/头同比下跌4.91%。平均净利润-591.07元/头，较上月-895.59元/头环比亏损减少34.00%, 较上年2307.01元/头同比下跌125.62%。总产值减少是因为平均出售单价持续下跌，净利润亏损较上月有所减少是因为受仔猪价格影响总成本降低。
四、综合分析及近期预测
综合分析：根据规模养殖户调查数据统计显示，8月生猪价格继续下跌探底降至13.95元/公斤，仔猪价格下跌，猪粮比在红色预警区继续下跌。生猪价格下跌主要原因：由于我市生猪产能恢复明显，市场生猪供应充裕。受新冠疫情影响，居民聚餐、出行等活动的频率降低，在一定程度上抑制了餐饮业对猪肉的消费。
近期预测：预计近期生猪市场会小幅上涨。因为一是9月后，各级学校陆续开学，食堂采购会有所提高；二是下半年属于我国的传统消费旺季，中秋、国庆小长假会预计会带动猪价有所反弹；三是生猪产能继续恢复，存栏量环比增加。
建议：发展优质、特色生猪养殖。建议全面推进生猪品种改良，大力发展优质瘦肉型杂交猪。在具备条件的地方发展特色小品种生猪养殖，提高养殖效益。政府相关部门继续支持养猪企业和加强生猪市场价格监测和预警工作，定期在主流媒体上发布预警信息，提醒养猪场户避免投机性压栏和恐慌性出栏，加快淘汰低产母猪。同时要提醒养殖户，时刻做好疫情防控，做好猪场消毒与管理工作，养殖行业风险大，不要盲目扩大规模，理性出栏，合理安排补栏计划。
（通讯员：张燕）