根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将曲靖市市场监督管理局2021年第92期食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为:蛋制品,抽检依据《GB 2749 食品安全国家标准 蛋与蛋》、《GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用》、《GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物》、《GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、《GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定》、《GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铅(以 Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌等指标,公告合格样品2批次。
曲靖市市场监督管理局
2021年9月28日
(公开属性:主动公开)