全市食用菌规范化栽培技术培训班在陆良举办

为认真贯彻落实《曲靖市人民政府办公室关于印发曲靖市加快食用菌产业发展的实施意见的通知》（曲政办函〔2021〕23号）精神，不断提升全市食用菌产业生产经营者技能，着力实施标准化生产和品牌化发展战略，加快全市食用菌产业转型升级，近日，全市食用菌规范化栽培技术培训班在陆良县举办，来自市内食用菌生产加工重点企业、农民合作社的负责人及生产一线的技术骨干约80余人参加培训。

培训班邀请了昆明食用菌研究所所长、研究员孙达锋，为大家作了《食用菌产业发展现状及趋势》专题讲座，省内知名专家对羊肚菌、平菇规范化栽培技术做了全面讲解培训。授课专家图文并茂，紧扣当前食用菌产业发展热点问题，围绕相关菌种生产全过程和关键技术环节进行了深入浅出的讲解，提高了学员们的实际生产操作技能，也拓展了学员们的产业升级、品牌建设发展思路，取得了良好的培训效果，受到学员们一致好评。

目前，曲靖市食用菌生产加工企业达到56户（其中省级龙头企业5户，市级龙头企业13户）、合作社68个、专业从业人员近万人、季节性从业人员达5万余人，马龙、陆良、宣威建设干巴菌、松露、牛肝菌等野生食用菌保育扩繁基地8个，面积2000余亩。2022年，全市预计可实现食用菌产量26余万吨，占全省产量的29%，产值38.3亿元，同比增长7%，今年麒麟区在茨营镇建成占地520多亩全国最大的姬松茸种植基地，全省栽培菌产量第一大市地位不断巩固。我市栽培菌品种多元化发展，平菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇等品种的优势正在形成，优势野生食用菌保育促繁基地建设初见成效，菌农资源合理利用意识逐渐增强，商品率和质量不断提高。