曲靖市场监督管理局2022年第6期食品安全监督抽检信息公告

2022-01-28 11:19:00 来源：曲靖市场监督管理局

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖市市场监督管理局2022年第6期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：肉制品，抽检依据《GB 2730 食品安全国家标准腌腊肉制品》、《 GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量》、《GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定》、《GB 5009.15 食品安全国家标准食品中镉的测定》、《GGB/T 22338 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目铅（以 Pb 计）、氯霉、过氧化值（以脂肪计）、镉（以 Cd 计）、总砷（以 As 计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、胭脂红等指标，公告合格样品10批次。