根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将曲靖市市场监督管理局2022年第41期食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为:豆制品,抽检依据《GB 2712 食品安全国家标准 豆制品》、《 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 》、《GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》、《GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) 、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、 铝的残留量(干样品,以 Al 计)、糖精钠(以糖精计)等指标,公告合格样品27批次。
特此通告。
曲靖市市场监督管理局
2022年4月28日