曲靖市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告2022年第49期

2022-04-28 16:40:00 来源：曲靖市市场监督管理局

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将曲靖市市场监督管理局2022年第49期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：乳制品，抽检依据《GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》、《GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》、《GB 4789.26 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验》、《GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》、《GB 5009.6 食品安全国家标准食品中脂肪的测定》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、酵母、霉菌、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌等指标，公告合格样品5批次。