根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将曲靖市市场监督管理局2022年第109期食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为:速冻食品,抽检依据《GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用》《GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》、《GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定》、《GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米食品》、《GB 31607 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素 B1、铅(以 Pb 计)、糖精钠(以糖精计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、大肠菌群等指标,公告合格样品55批次。
曲靖市市场监督管理局
2022年9月28日