会泽县充分利用冬季闲置土地，不断扩大冬季农业生产面积，全面提高耕地利用率，促进农民增产增收。截至目前，共完成冬季农业开发面积83.8万亩，同比增长1.9%。完成今春粮食种植面积35.25万亩，占计划数100.7%，其中，燕麦20万亩、小麦0.6万亩、大麦0.51万亩、蚕豆（豌豆）4.8万亩、马铃薯9.34万亩；完成冬早蔬菜、绿肥、水萝卜等作物种植48.55万亩，其中，冬早蔬菜10.73万亩、绿肥37.68万亩、水萝卜0.14万亩。目前，燕麦和小春马铃薯进入出苗及苗长期，长势良好。
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